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El Rey Añejo

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Este coctel se hizo para hace resplandecer un tequila añejo. Estos cocteles en teoría no se deberían de mezclar con otros ingredientes, pero aquí se trata de balancear su sabor fuerte y complejo con otros ingredientes que puedan combatir su poder. Este coctel usa jugo de granada fresco, algo difícil de encontrar si no esta en temporada (que son los últimos meses del año, de septiembre a diciembre), pero el sabor es increíble. El jugo de toronja lo balancea con un poco de amargura, y el Grand Marnier agregando sabor y dulzura. Este coctel es parte de los 7 cocteles para la Independencia de México.

Ingredientes:

Preparación:

  1. Poner todos los ingredientes en un shaker.
  2. Agregar hielo.
  3. Agitar fuertemente.
  4. Servir en una copa martini sin guarnición.
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